June Esprit

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Um licor incomum da região de Cognac da França, Esprit de June é uma mistura de destilados criados com as flores de várias vinhas, incluindo Ugni Blanc, Merlot e Cabernet Sauvignon.

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Data sheet

Álcool28%
Capacidade70cl

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As flores florescem por apenas alguns dias durante Junho (daí o nome) e são infundidas com espírito de uva neutra antes de serem destiladas em uma florentina ainda (normalmente usada na produção de perfume). Os destilados separados são então misturados e destilados novamente.

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