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Azor Premium

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Azor, é este o nome do mais recente Gin Nacional. Azor de Açor, a ave que deu o nome aos Açores e agora ao Gin.

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Data sheet

Álcool40%
Capacidade70cl

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Tal como o nome indica traz no seu interior todo o espírito do arquipélago nomeadamente com uma das suas frutas mais características, o ananás. É um Gin claramente frutado onde o ananás ocupa um lugar de destaque. O cardamomo também é notório bem como o limão galego que lhe confere alguma acidez no meio da prova, terminado com o toque doce característico da fruta. O zimbro aparece algo envergonhado neste conjunto, apesar de presente, não consegue impor o seu aroma, servindo mais como suporte à fruta. No total, são 19 os botânicos utilizados na destilação do Azor.

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