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Bottega Prosecco Gold

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Garante raras e elegantes fragrâncias, graças ao processo de fermentação que permite obter este espumante directamente do mosto. Uma embalagem com um grande efeito emocional torna-o num presente com muito prestigio.

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Capacidade75CL

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Boega Gold é obtido através da vinificação das uvas brancas Glera, crescidas nas Colinas de Conegliano e Valdobbiadene. Estas uvas são colhidas manualmente e levadas directamente para o lagar onde os caules são eliminados e as uvas suavemente prensadas. O mosto obtido é mantido em recipientes de aço inoxidável a uma temperatura de 0° graus e fermentado em autoclave durante 40 dias, a uma temperatura controlada de 14-15°C, com a adição de leveduras selecionadas (método Charmat).

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