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Grand Marnier é um licor francês criado em 1880 por Alexander Marnier-Lapostolle. É um licor feito através de um blend de cognacs de qualidade, produzidos pela família Marnier Lapostolle e envelhecidos nas caves no castelo da família, o Château de Bourg-Charente.
A esta mistura adicionam-se outros componentes, seguindo a receita secreta que tem sido transmitida de geração em geração, e depois estagia em barricas de carvalho francês.
A gama Grand Marnier pode ser servida simples ou como ingredientes nos mais variados cocktails. Na Francês, este licor também é muito utilizado na alta culinária como, por exemplo, na confecção de Crêpes Suzette.
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