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Macchu Pisco foi fundado em 2006 por Melanie Asher e sua irmã Lizzie.
Juntas, as duas criaram uma experiência totalmente nova para os bebedores exigentes quando introduziram esse sublime espírito do Peru para os Estados Unidos, a Europa e além.
Existem várias teorias sobre o nome Pisco, mas as suas origens são inegavelmente peruanas. Alguns historiadores dizem que recebeu seu nome pelo porto do qual foi enviado.
Pisco significa pássaro em Quenchua, a língua dos Incas.
Os colonos antigos armazenavam bebidas alcoólicas em recipientes denominados Piskos, que posteriormente eram usados pelos espanhóis. Ao longo do tempo, o espírito adoptou o nome do recipiente.
Macchu Pisco é destilado em alambiques de cobre usando apenas uvas quebranta não aromáticas. Macchu Pisco é destilado em...
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