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A família Arechabala fundou uma destilaria em Cárdenas, Cuba, em 1878.
Mais tarde renomeado para Jose Arechabala S.A., a empresa criou a marca Havana Club em 1934 e vendeu rum com esse nome em Cuba e nos Estados Unidos.
A empresa foi nacionalizada pelo governo de Castro em 1960.
O governo cubano vendeu rum no exterior sob o nome do Havana Club, começando em 1972, concentrando-se principalmente na União Soviética e na Europa Oriental.
A empresa foi considerada uma "jóia nacional" pelo governo cubano e, em 1977, a fabricação foi transferida para uma nova fábrica em Santa Cruz del Norte.
Em 1994, Bacardi começou a produzir rum sob o nome do Havana Club em Cataño, Puerto Rico, usando uma receita que lhes foi dada pelos membros da família Arechabala.
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